臐 xūn
羊肉羹。
“膷以東， 臐 、膮、牛炙。”郑玄注：“膷、 臐 、膮，今時臛也。牛曰膷，羊曰 臐 ，豕曰膮，皆香美之名也。” 《仪礼·公食大夫礼》
“特以膚腊，加 臐 膮。” 《隋书·音乐志下》