炸 zhá
[动] 烹调方法，把食物放在煮沸的油里弄熟： ～糕｜～酱｜～鱼
炸 zhà
[动] 用炸药爆破： ～毁｜轰～｜～碉堡
突然破裂： 爆～｜车胎～了｜热水瓶～了
〈口〉因愤怒而激烈发作： 他一听就气～了
〈口〉因受惊慌而四处乱逃： ～市｜枪声一响，鸟儿都～了窝