竈 zào
“ 造 ”的被通假字。“ 灶 ”的繁体字。亦作“ 灶 ”。
1.砖石或其他材料制成的一种设备。供烹饪、冶炼、烘焙等用。
“塞井夷 竈 ，陳於軍中，而疏行首。” 《左传·成公十六年》
“使齊軍入魏地爲十萬 竈 ，明日爲五萬 竈 ，又明日爲三萬 竈 。” 《史记·孙子吴起列传》
“如使成器入 竈 更火，牢堅不可復變。” 汉·王充《论衡·无形》
“黄山張處厚、高景修皆起 竈 作煤製墨爲世業。” 宋·何薳《春渚纪闻·买烟印号》
“炊爨之 竈 ，爲上穿以置釜，爲旁穿以納火。無釜之 竈 ，則窊其上以置火，而不爲旁穿。形卑於 竈 。以炤室，則四壁皆明；以煖身，則四旁皆可坐人。”老虎灶；电灶；煤气灶；太阳能灶。 清·刘书年《刘贵阳说经残稿·室中有灶说》
2.指灶神。
“與其媚於奥，寧媚於 竈 。” 《论语·八佾》
“南陽陰子方積恩好施，喜祀 竈 。” 汉·应劭《风俗通·祀典·灶神》
“廿三日更盡時，家家祀 竈 ，院内立桿，懸挂天燈。” 清·潘荣陛《帝京岁时纪胜·祀灶》
“灰白色的沉重的晚云中间时时发出闪光，接着一声钝响，是送灶的爆竹。” 鲁迅《彷徨·祝福》
3.古代一种熏烟御敌的军事设置。
“穴内口爲 竈 ，令如窯，令容七八員艾，左右竇皆如此。 竈 用四橐。穴且遇，以頡臯衝之，疾鼓橐熏之。”孙诒让间诂引毕沅曰：“《通典·守拒法》云，‘審知穴處，助鑿迎之，與外相遇，即就以乾艾一石，燒令煙出，以板於外，密覆穴口，勿令煙洩，仍用鞴袋鼓之’，即其遺法。” 《墨子·备穴》
4.指灶户。煮盐户。
“城市、鄉屯、 竈 、廠、寺觀、店埠、棚、寮、邊徼，皆編之。”原注：“各鹽場井之 竈 户，另編牌甲；所雇工人，隨 竈 户另註。”参见“ 竈 税”。 《清会典·户部三·尚书侍郎职掌五》
5.喻指家产。
“你豈不曉得我家美兒的身價！倒了你賣油的 竈 ，還不勾半夜歇錢哩。” 《醒世恒言·卖油郎独占花魁》
6.见“跨竈”。
7.通“造”。古祭名。
“二曰造。”汉·郑玄注：“故《書》‘造’作‘ 竈 ’。杜子春讀‘ 竈 ’爲‘造次’之‘造’。《書》亦或爲‘造’，造，祭于祖也。” 《周礼·春官·大祝》