菱 líng[名] 草木植物;生在池沼中,叶子呈三角形,边缘略带锯齿,叶柄中部膨大成气囊,可使叶子浮于水面,夏日开小白花,结绿色或褐色坚果,果实的硬壳有角,果肉可以吃。这种植物的果实,通称菱角,可食用及制成淀粉。