膹 fèn[《廣韻》浮鬼切,上尾,奉。]1.切成块的熟肉或生肉。“ 膹 膾炙胾各有形,酸醎酢淡辨濁清。”颜师古注:“ 膹 ,切生肉也。”参见“ 膹 炙”。 《急就篇》卷三2.多汁的肉羹。“ 膹 ,臛也。”朱骏声通训定声:“肉羹之多汁者也。稍乾曰臛。” 《说文·肉部》“胹羔豆賜,鷇 膹 雁羹。” 汉·桓宽《盐铁论·散不足》3.通“憤”。参见“膹鬱”。