麮 qù
大麦粥。
“冬日則爲之饘粥，夏日則與之瓜 麮 。”杨倞注：“ 麮 ，煮麥飯也。”王先谦集解引郝懿行曰：“《急就篇》：‘甘 麮 殊美奏諸君。’是則夏日進 麮 ，古人珍之。今登萊人煮大麥粥，云‘食之止渴，又祛暑’，必大麥者，小麥性熱，大麥味甘，又性涼也。” 《荀子·富国》