釀 niàng
“ 酿 ”的繁体字。亦作“ 醸 ”。
1.酿造。原专指酿酒，后亦指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。
“清者爲酒，濁者爲醴。清者聖明，濁者頑騃，皆麴湒丘之麥， 釀 野田之米。” 《西京杂记》卷四引汉·邹阳《酒赋》
“時天旱禁酒， 釀 者有刑。” 《三国志·蜀志·简雍传》
“殘花 釀 蜂兒蜜脾，細雨和燕子香泥。” 元·卢挚《沉醉东风·春情》曲
“必须如蜜蜂一样，采过许多花，这才能酿出蜜来。” 鲁迅《书信集·致颜黎民》
2.酒。
“充能飲酒，雅爲劉惔所貴。惔每云：‘見次道(何充字)飲，令人欲傾家 釀 。’” 《晋书·何充传》
“那裏有鳳凰杯滿捧瓊花 釀 ，他安排着巴豆、砒霜！” 元·关汉卿《单刀会》第三折
“是日，客飲而甘之，固索傾 釀 。” 清·蒲松龄《聊斋志异·寒月芙蕖》
3.切割拌和；糅合。
“鶉羹、雞羹、鴽， 釀 之蓼。”郑玄注：“ 釀 ，謂切雜之也。” 《礼记·内则》
4.指搀杂，杂凑。
“以孔穎達《正義》繁 釀 ，故掎摭其疵，當世諸儒服其精。” 《新唐书·儒学传上·马嘉运》
“汰舊註之楦 釀 叢脞，辨新説之穿鑿支離。” 清·仇兆鳌《〈杜少陵集详注〉自序》
5.逐渐形成；造成。
“善以化渥， 釀 其教令，變更爲善。” 汉·王充《论衡·率性》
“ 釀 成千頃稻花香，夜夜費、一天風露。” 宋·辛弃疾《鹊桥仙·己酉山行书所见》词
“若貪眠不知添被，則 釀 病矣。” 叶圣陶《穷愁》
“这里地方也太坏，都市的浊气专给人们酿病。” 叶圣陶《病夫》