臇 juǎn少汁的肉羹。亦谓烹煮。“鵠酸 臇 鳧,煎鴻鶬些。”王逸注:“ 臇 ,小臛也。”洪兴祖补注:“臛,少汁也。” 《楚辞·招魂》“臛江東之潛鼉, 臇 漢南之鳴鶉。” 《文选·曹植〈七启〉》“膾鯉 臇 胎鰕,寒鼈炙熊蹯。”李善注引《苍颉解诂》:“ 臇 ,少汁臛也。” 《文选·名都篇》