苕 tiáo[名] 一种一年生或二年生草本植物;一般高3-4米,羽状复叶对生,边缘有锯齿,茎细长,开红色或紫色花,可作绿肥。苕 sháo红苕 hóngsháo[名] 一种一或多年生草本植物;叶子卵形或椭圆形互生,茎蔓细长,块茎白或红;也叫山芋、地瓜、番薯等。其块茎;椭圆形,两端尖,红、白色的分别俗称红薯、白薯;可食用或制成淀粉、糖和酒精等。