鱯 hù
［《廣韻》胡化切，去禡，匣。］
1.鱼名。似鲇。
“﹝繡山﹞洧水出焉，而東流注于河，其中有 鱯 、黽。”郭璞注：“ 鱯 ，似鮎而大，白色也。” 《山海经·北山经》
“作浥魚法：凡生魚悉中用，唯除鮎、 鱯 耳。”缪启愉校释：“ 鱯 ，音獲，也叫鮰魚、鮠魚，也是一種無鱗而多黏液的魚。 北魏·贾思勰《齐民要术·脯腊》
‘今掦州人謂大鮎爲 鱯 子。’” 又·王念孫《廣雅疏證》
“北人呼 鱯 ，南人呼鮠，並與鮰音相近。” 明·李时珍《本草纲目·鳞四·鮠鱼》
2.鱼名。鱼纲鲿科(鮠科)。体较细长，约三十厘米。头平扁，眼在上侧位，较大，口旁有须四对。无鳞。生活在淡水中。常见的有斑点鱯，体有小黑斑，故名，分布于我国南方；大鳍鱯，俗称江鼠，无斑点，分布于 长江 流域。肉质细嫩，为普通食用鱼类。